Els xilooligosacàrids són polisacàrids extrets de fibres vegetals i compostos per 2-10 unitats de xilosa. Els xilo-oligosacàrids tenen una bona solubilitat i estabilitat i s'utilitzen àmpliament en aliments, medicina, cosmètica i altres camps. En primer lloc, els xilo-oligosacàrids s'utilitzen àmpliament com a additius alimentaris a la indústria alimentària. Durant el processament de galetes, pa, aliments congelats, etc., afegir xilo-oligosacàrids pot augmentar la viscositat i la textura dels aliments, millorar el gust dels aliments i millorar l'estabilitat i la vida útil dels aliments. A més, els xilo-oligosacàrids tenen propietats hidratants i anticongelants i s'utilitzen com a estabilitzadors i espessidors en gelats, gelees i altres aliments. En segon lloc, en l'àmbit mèdic, els xilo-oligosacàrids també s'utilitzen àmpliament. La investigació demostra que els xilo-oligosacàrids tenen activitats antioxidants, antibacterianes, antiinflamatòries i altres activitats fisiològiques, i poden millorar la funció immune del cos. Per tant, els xilo-oligosacàrids s'utilitzen sovint per preparar productes sanitaris i medicaments per millorar la immunitat del cos i la resistència a les malalties. Finalment, a la indústria cosmètica, els xilo-oligosacàrids també s'utilitzen àmpliament en la formulació de productes per a la cura de la pell i cosmètics. Les seves propietats hidratants poden hidratar la pell i mantenir l'equilibri d'humitat de la pell; al mateix temps, els xilo-oligosacàrids també tenen efectes antioxidants i reparadors de la pell danyada, que poden millorar l'elasticitat i la brillantor de la pell. En resum, el xilo-oligosacàrid és un polisacàrid amb una àmplia gamma d'aplicacions i té un paper important en l'alimentació, la medicina, la cosmètica i altres indústries.
① Xilo-oligosacàrids en pols 95% HPLC
② Xilo-oligosacàrids en pols 70% HPLC
③ Xilo-oligosacàrids en pols 35% HPLC
④ Xarop de xilo-oligosacàrids 95% HPLC
⑤ Xarop de xilo-oligosacàrids 70% HPLC
⑥ Xarop de xilo-oligosacàrids 35% HPLC
❶ El xilo-oligosacàrid pot reduir la producció de productes de fermentació tòxics i enzims bacterians nocius.
❷ El xilo-oligosacàrid pot inhibir els bacteris patògens i la diarrea, prevenir el restrenyiment.
❸ El xilo-oligosacàrid pot prevenir i protegir la càries dental, inhibir la reproducció de bacteris orals.
❹ El xilo-oligosacàrid pot promoure que el cos produeixi vitamines del grup B i altres nutrients.
Elements d'anàlisi | Especificacions | Mètodes |
Proves de principis actius | ||
XOS2-7 (HPLC en base seca) | ≥95,00% | GB/T 35545-2017 |
XOS2-4 (HPLC en sec) | ≥65,00% | GB/T 35545-2017 |
Proves Físiques | ||
Aparença | Pols fina de flux lliure | Visual |
Color | De blanc a groc clar | Organolèptic |
Olor | Característic | Organolèptic |
Gust | Poc dolç | Organolèptic |
Impureses | Sense impureses visibles | Visual |
valor de pH | 3,5~6,0 | GB 5009.237 |
Aigua | ≤5,00% | GB 5009.3 |
Contingut de cendres | ≤0,30% | GB 5009.4 |
Assajos Químics | ||
Metalls pesants | ≤10,00 ppm | GB 5009.74 |
Pb | ≤3,00 ppm | GB 5009.12 |
Com | ≤2,00 ppm | GB 5009.11 |
Cd | ≤1,00 ppm | GB 5009.15 |
Hg | ≤0,30 ppm | GB 5009.17 |
Proves microbiològiques | ||
Recompte total de plaques | ≤1.000 ufc/g | GB 4789.2 |
Llevats i motlles | ≤100 ufc/g | GB 4789.15 |
Coliformes | 3MPN/10g | GB 4789.3 |
E. Coli | Negatiu | GB 4789.38 |
Salmonel·la | Negatiu | GB 4789.4 |
Staphylococcus aureus | Negatiu | GB 4789.10 |
★ Sèrie completa de xilo-oligosacàrids amb forma de pols i tipus xarop.
★ Productes estandarditzats, preu raonable, servei professional proporcionat contínuament.